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吃血豆腐可以补血吗
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文献详情
资源类型:
期刊
文章类型:
作者:
渠慎强[1]
*
;
机构:
[1]南京同仁医院营养科
出处:
自我保健.2013,(8):6.
关键词:
补血
豆腐
非血红素铁
食物因素
吸收率
植物性食物
亚铁离子
维生素C
语种:
中文
第一作者:
渠慎强
第一作者机构:
[1]南京同仁医院营养科
推荐引用方式(GB/T 7714):
渠慎强.吃血豆腐可以补血吗[J].自我保健.2013,(8):6.
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