摘要：
目的分析261例患者血清IgG抗体的检测结果,为疑似患者提供新的食物过敏诊断线索,为进一步营养治疗提供依据。方法采用酶联免疫吸附试验法（ELISA）检测患者血清中14种食物特异性IgG浓度。结果阳性结果分为3个水平,总的检出阳性百分数依次为鸡蛋﹥虾﹥蟹﹥牛奶﹥大米﹥番茄﹥玉米﹥小麦﹥大豆﹥鳕鱼﹥牛肉﹥蘑菇﹥猪肉=鸡肉。青少年组和成年组中鸡蛋的致敏性最高,猪肉和鸡肉最低,其他食物敏感性顺序有所不同,但是两组间比较均无显著性差异（P﹥0.05）。男女两组中鸡蛋、虾、蟹致敏性最高,猪肉和鸡肉最低,并且顺序一致,两组间比较均无显著性差异（P﹥0.05）。结论食物特异性IgG抗体检测有利于辅助诊断食物过敏。
