(正)据文献记载第一个头颈肿瘤手术是1914年在美国纽约纪念癌症医院（Memorial Hospital for Cancer and Allied Diseases）实施的, Hayes Martin教授因1935年～1957年在这个医院头颈肿瘤领域中的卓越贡献,被称为“头颈肿瘤之父”。在他的领导下,1954年美国成立了头颈外科医师协会（Society of Head and Neck Surgery）,这个协会的主要会员为普通外科和肿瘤外科医师:4年后,John Conley医生和他的同事们成立了美国头颈外科协会（American Society for Head and Neck Surgery）,其会员大部分为对头颈外科感兴趣的耳鼻咽喉科医师。美国的这两个协会的主要任务均为培训合格的头颈外科医师,他们的成功经验一直被别的国家学习和延用。在英国,由颌面外科、整形外科及耳鼻咽喉头颈外科三个专业委员会（Specialty Committees, SAC）负责,六个培训中心承担的头颈外科医师培训任务也取得了较好的效果。