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正交试验法优选麦芽最佳炮制工艺

Optimization of malting procedure by orthogonal tests

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资源类型:

收录情况: ◇ 统计源期刊 ◇ 北大核心

机构: [1]武汉市第三医院药学部,湖北武汉,430060 [2]湖北中医药大学药学院,湖北武汉,430065 [3]武汉大学人民医院,湖北武汉,430060
出处:
ISSN:

关键词: 麦芽 正交试验 总生物碱 大麦芽碱 淀粉酶活力

摘要:
目的:优选中药麦芽发芽炮制工艺.方法:以麦芽中总生物碱含量、大麦芽碱含量及淀粉酶活力为指标,在单因素试验基础上,通过正交试验考察浸泡时间、发芽温度、发芽湿度及每日洒水量对大麦发芽的影响.依次采用酸性染料比色法和高效液相色谱法测定总生物碱与大麦芽碱含量,DNS比色法测定淀粉酶活力.结果:优选出的麦芽最佳发芽工艺为:用水浸泡5h,发芽温度25℃,湿度70%,每日洒水量与大麦重量比为1∶1.结论:优选得到的炮制工艺稳定可行.

语种:
第一作者:
第一作者机构: [2]湖北中医药大学药学院,湖北武汉,430065
通讯作者:
推荐引用方式(GB/T 7714):

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